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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-22
主料:
鸡腿370克梅干菜60克大豆蛋白30克

辅料:
料酒适量生抽适量白糖适量适量鸡精适量

梅干菜烧鸡腿的做法步骤

1.食材:鸡腿(已洗净)、梅干菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)

2.将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

3.随后,将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开,捞出。

4.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

5.接着,加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后,合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

9.最后,加适量的清水。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开。

14.煮至汤汁浓稠,即成。

15.出锅装盘。


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