主料:
年糕，
300克，
肉丝，
100克，
小青菜，
3株
辅料:
生粉，
1茶匙，
酱油，
1汤匙，
料酒，
1汤匙，
油适量青菜肉丝炒年糕的做法步骤
1.准备好肉丝。
2.在肉丝中加入酱油，料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟。
3.将青菜洗净，切成小段。
4.蒜去皮切片。
5.热锅冷油，放入蒜片爆香。
6.放入肉丝炒散，断生即可，放入年糕炒至变软，放入青菜翻炒均匀即可。
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