主料:
无盐黄油，
70g，
糖粉，
50g，
鸡蛋液，
25g，
低筋面粉，
150g
辅料:
香草精，
1g圣诞糖霜饼干的做法步骤
1.黄油提前室温软化，加入糖粉，先手动搅拌下，再低速搅拌至黄油与糖粉完全融合即可
2.分次加入鸡蛋液，每次搅拌至鸡蛋液与黄油完成混合均匀后再继续添加
3.所有鸡蛋液添加完后，加入香草精拌均匀，然后筛入低筋粉
4.用刮刀翻拌，直至没有干粉为止，然后用保鲜袋装好放冰箱中冷冻45分钟左右
5.面团冷冻好后，放面板上擀成薄片
6.用模具刻出各种不同造型的饼干，放烤盘上
7.烤箱165度中上层烤15分钟左右出炉，饼干出炉后，待稍稍放凉后装饰上糖霜即可
小窍门&温馨提示
1、黄油加糖粉后，不需要过度打发
2、擀面皮时， 防止沾，可以在面板上撒少许面粉，表皮用保鲜盖上
3、烘烤时，透过烤箱看表面有些微黄即可出炉
4、糖霜用30g鸡蛋清加100g糖粉混合搅打成混合液体即可，其他颜色就加一滴左右食用色素进行调配
TAGS：
烘焙 老人 饼干 圣诞节 冬季食谱 其他菜系 无盐黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 泡芙的做法,泡芙怎么做,泡芙短视频ios轻量版官网入口,泡芙的做法与配方,泡芙视频免费版下载,泡芙可以放几天
下一篇： 青蛙酥皮泡芙
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
