主料:
鸡蛋,
四颗,
米饭适量
辅料:
葱适量调料
胡椒粉适量,
盐适量,
鸡精适量黄金蛋炒饭的做法步骤
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1.先将米饭在电饭煲内蒸熟(可以适当加青豆)。
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2.待米饭放凉,加入三个鸡蛋(饭不是很多,所以只加了三个鸡蛋,可根据实际情况调整)。
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3.加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀(根据自己口味调节)。
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4.将处理好的葱切成葱花。
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5.起锅烧油,加入一个搅散的蛋翻炒。
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6.加入搅拌好的饭,搅散成颗粒分明(注:可以有火腿肠可以加入,会更香)。
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7.加入葱花。
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8.出锅(加自己喜欢的配菜)。
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9.成品。
小窍门&温馨提示
1.鸡蛋不一定放四个,根据实际情况调整。
2.在炒饭过程中可以加入一个鸡蛋,增香。
3.没有葱可以不加。
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主食 家常菜 鸡蛋
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