主料:
醪糟，
60克香柠，半个盐，
3克
辅料:
鸡翅，
9个，
生抽，
20克，
蚝油，
5克，
姜片，
5克柠檬醪糟鸡翅的做法步骤
1.准备好食材，鸡翅最好买新鲜的，味道好也卫生。
2.鸡翅清洗干净，将调料放入鸡翅内。
3.香柠用盐揉洗一下外表，取半个切成薄片放入鸡翅内，抓匀腌制2小时。
4.准备柏翠妙厨锅的牛排锅，低火预热一下，刷上一层油，这是为了防止糊锅，家里的不粘锅也需要刷点油哦。
5.将鸡翅用厨房用纸吸干表面水份放入锅内煎，腌制的汁不要扔，留着还有用。
6.大约2分钟左右翻面，大概翻2遍即可两面出香气。
7.将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合，倒入锅内，盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。
8.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 醪糟
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