主料:
猪前腿肉，
300g，
冬瓜，
500g
辅料:
姜，
1块，
葱，
1颗，
盐，
1小勺，
生抽，
1勺，
生粉，
1大勺冬瓜丸子汤的做法步骤
1.猪肉洗干净剁成肉末，放入一大勺淀粉和一勺生抽搅拌至上劲。
2.冬瓜去皮，洗干净，用挖球勺挖出小球。
3.姜三片，葱白两段。
4.锅中注入适量清水，放入冬瓜，姜片和葱白。大火煮开。
5.做好丸子。
6.放入锅中。
7.中火煮至肉丸浮起，调入适量盐和鸡精调味。
8.撒上葱花即可出锅。
9.吃冬瓜，有利于身体消肿。
10.特别鲜
11.我喜欢肉，三分肥七分瘦。做出来的汤不油腻！
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 猪前腿肉
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