主料:
鸡蛋，
四个，
糖，
15毫升（放蛋白分三次放入），
低筋面粉，
40，
牛奶，
25毫升
辅料:
葵花籽油，
25毫升漂亮纸杯蛋糕的做法步骤
1.蛋黄与蛋清分离，蛋黄用打蛋器搅拌不需打发，加入一点糖，搅拌均匀。加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀！
2.筛入低筋面粉，从底向上翻拌均匀！不要时间长，要不会起筋！
3.蛋白打发提起电动打蛋器有个尖角就好！不要打的时间太长！
4.预热5分钟，175度，进烤箱20分钟即可！
5.漂亮蛋糕出炉！
小窍门&温馨提示
蛋白打发很重要！
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