主料:
大葱，
1根，
五花肉，
250g，
鸡胸肉，
250克，
面粉，
500g
辅料:
清水，
（肉馅）30g，
酵母粉，
5g，
白糖，
（面团）5g，
温水，
（面团）250g调料
盐，
1匙，
姜粉，
1/3匙，
白糖，
（肉馅）1匙，
花椒粉，
1/2匙，
黑胡椒粉，
1匙，
鸡汁，
1匙，
蚝油，
1勺，
酱油，
2勺，
植物油，
3勺葱香肉包的做法步骤
1.大葱切末。
2.盆中放入猪肉馅和鸡肉馅。
3.加入盐，姜粉，花椒粉，白糖，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，酱油和植物油。
4.分次加入清水，搅拌至上劲备用。
5.面粉加入酵母粉和白糖，倒入温水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵。
6.包包子前放入葱末拌匀。
7.面团发酵至两倍大，排气揉匀。
8.分成若干小剂子，擀成稍厚的面皮。
9.放入肉馅。
10.包成包子，入蒸锅醒30分钟，中大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
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主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 大葱
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