主料:
中粉，
200g，
鸡蛋，
2个，
水，
60ml，
黄油，
40g，
糖，
40g
辅料:
橙皮，
10g橙皮喜饼的做法步骤
1.液体食材和糖一起下面包机，然后放面粉和酵母；
2.一个和面程序后加黄油和橙皮，然后外执行两个和面程序；
3.发酵45分钟；
4.面团分成25克一份，放到模具中，然后继续放发酵20分钟；
5.为了正反两面上色均匀，把模具倒扣到烤盘上，上下火130度，烤20分钟左右。
小窍门&温馨提示
烤箱温度可适当调低，否则喜饼口感比较干硬。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中粉
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