主料:
山楂，
800g，
水，
600g，
糖，
200g山楂酱的做法步骤
1.山楂洗净去核
2.放入锅中，加入500g的水，盖上盖子，煮5分钟
3.称出适量的白糖
4.山楂煮到如图的状态，关火
5.稍凉后放入料理机打成山楂泥
6.锅中放入白糖，加入100g水，煮到白糖融化
7.将打成泥的山楂倒入糖水中，继续煮，煮到自己想要的粘稠度即可
8.很细腻
9.成品
小窍门&温馨提示
1、水的量根据实际情况调整，我的料理机不需要很多的水即可打成泥所以我的水量较小。
2、糖的用量根据自己的需要调整
TAGS：
甜品 果酱 山楂
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