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来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-22
主料:
小排骨1大排

辅料:
蒜末2大匙蜂蜜2大匙

配料:
韩国烧烤酱3大匙蚝油2大匙料酒1大匙

蒜香烤小排骨的做法步骤

1.排骨切开3大块(因为我没有大容器放一整块),用叉子在排骨上扎上小洞,以便入味。放入腌料腌1个晚上,中途翻面一两次。

2.用锡箔纸把排骨包起来。(因为小排骨比较薄,包起来烤不会烤得太干)

3.烤箱预热400F/200C度,把排骨放入烤30分钟。

4.打开锡箔纸,把排骨移至烤网上,刷一层腌料,两面各烤10分钟。(用筷子扎一扎,很容易扎入就表示熟了)

5.两面刷上蜂蜜,各烤5分钟上色。


TAGS:家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐 小排骨
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