主料:
丝瓜适量，
牛肉丸适量
辅料:
蒜蓉酥适量调料
花生油适量，
盐适量丝瓜牛肉丸汤的做法步骤
1.砂锅加入适量的水，放入牛肉丸煮开。
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块。
3.煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟，加入适量的花生油。
4.20分钟后放入丝瓜块。
5.煮开后少许盐调味。
6.洒上蒜头酥即可。
7.成品。
8.成品
小窍门&温馨提示
好的牛肉丸需要时间煮多一下，而且咬下去是一口爆汁的！砂锅煮东西会有余热，所以丝瓜煮开即可马上调味出锅！
TAGS：
汤类 家常菜 丝瓜
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