主料:
鱼豆腐,
5块,
面粉适量
辅料:
西红柿,
1个,
鸡蛋,
1个,
香菜,
2颗调料
味极鲜适量,
醋适量,
盐适量鱼豆腐疙瘩汤的做法步骤
1.切好的西红柿,鱼豆腐切片。
2.先炒葱花,炒出香味。
3.在加入西红柿和鱼豆腐。
4.在加入味极鲜,继续炒可以加入盐。
5.口味重的可以在加点醋,把西红柿炒软,出锅前加入少许鸡精。
6.这就可以了,在另一个锅烧水煮疙瘩。
7.疙瘩做好了。
8.疙瘩放入锅里,快速搅散,煮2分钟左右在加入一个鸡蛋快速搅散,关火,把炒好的西红柿倒入撒上香菜即可。
9.成品,冬天喝上一碗热乎乎的。
TAGS:
汤类 家常菜 早餐 鱼豆腐
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