主料:
乌冬面,
1袋
辅料:
西红柿,
1个,
洋葱适量,
胡萝卜适量,
油菜适量,
蒜适量
配料:
泰式酸辣酱适量,
蚝油适量炒乌冬的做法步骤
1.原材料就这些,很简单,蔬菜切好备用
2.锅中放油,依次放入洋葱、蒜末、胡萝卜、番茄、油菜进行翻炒,其实顺序没有严格控制,按照易熟程度添加就好
3.等到锅中的蔬菜变色,加入适量的食盐(注意不要太多),加入乌冬面,此时不要立刻翻炒,让乌冬面整体受热,很容易就开了
4.加入调味料(蚝油及酸辣酱),按个人口味哦~略微翻炒即可
小窍门&温馨提示
1其实很多时候,做饭要看你的心情,你的口味来的
2第一步,如果想少油的话,等到炒乌冬的时候可以放些凉水,以免粘锅
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面条 乌冬面
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