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鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做,鱼香杏鲍菇的家常做法,鱼香杏鲍菇丝,鱼香杏鲍菇图片,鱼香杏鲍菇热量

来源:好招商食品网 美食制作 髅小彬  |  2023-01-22
主料:
小杏鲍菇6个

辅料:
青椒1个胡萝卜1/3根木耳10朵白糖1匙1/3匙玉米淀粉1勺生抽1勺陈醋1/2勺植物油2勺2瓣郫县豆瓣酱1匙鸡汁1匙

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.青椒去蒂去籽切丝

2.胡萝卜擦丝

3.木耳泡发切丝

4.杏鲍菇用手撕成条

5.碗中加入白糖,盐,玉米淀粉,生抽,陈醋,加入清水至碗的一半,搅拌均匀

6.锅中加入植物油,放入蒜片和郫县豆瓣酱,小火炒出红油

7.放入胡萝卜丝,转中火炒软

8.加入杏鲍菇炒软

9.加入青椒和木耳翻炒40秒,倒入碗汁,加入鸡汁,大火快炒30秒即可

小窍门&温馨提示

手撕杏鲍菇更入味


TAGS:热菜 家常菜 青椒
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