主料:
水发海参,一只
辅料:
西兰花适量,
胡萝卜适量,
大葱适量,
生姜适量
配料:
蚝油适量,
鲍鱼汁适量海参捞饭的做法步骤
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1.做捞饭的材料
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2.葱切段、姜切片备用。
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3.锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。
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4.加入适量的水。
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5.加入适量鲍鱼汁。
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6.加入适量的耗油,把葱姜捞出。
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7.把海参放入汤中,大火烧开,小火煨20分钟。
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8.西兰花洗净掰成小朵,开水中焯烫一下。
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9.最后用小碗盛米饭扣到盘中,摆上西兰花、胡萝卜,海参,浇上汤汁即可。
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