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麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 食无涯  |  2023-01-22
主料:
豆腐2盒

辅料:
肉糜50g调料蒜泥5g姜末3g香葱3根豆瓣酱1勺花椒7颗食用油适量食盐适量麻油少许

麻婆豆腐的做法步骤

1.准备好蒜泥姜末。

2.剁好肉糜。

3.豆腐放盐水中浸泡十分钟。

4.沥干水份切成小方块。

5.热锅热油。

6.下入花椒。

7.放肉糜。

8.加豆瓣酱蒜泥姜末,炒香肉糜。

9.倒入沥干水份的豆腐。

10.加入食盐,焖煮五分钟。

11.调入麻油,香葱。

12.麻辣鲜香的麻婆豆腐就可以了。


TAGS:热菜 川菜 午餐 晚餐 豆腐
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