主料:
猪腰，
2个，
辣椒，
1个
辅料:
葱，
0.5棵，
姜，
1块，
料酒，
1勺，
盐，
0.1克，
醋，
0.5ml，
生抽，
1ml爆炒猪腰的做法步骤
1.抛开把白筋全部去掉，一定要干净
2.整个切花，注意整个切，这样出花比较好，
3.放水里煮，好后拿出切小，并把辣椒切块
4.放油，油热后放葱姜，同时放腰和辣椒，翻炒两下后放盐醋料酒，酱油，再翻炒几下出锅。
TAGS：
热菜 私房菜 猪腰
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