主料:
牛腩，
500克，
西红柿，
5个
辅料:
姜，
1块，
葱，
1块，
盐适量西红柿牛腩的做法步骤
1.各种材料备用。
2.西红柿用开水烫一下，去皮。
3.西红柿切块。
4.牛腩切块。
5.锅里放油烧热，放葱爆香
6.放入西红柿翻炒，加盐。
7.炒到这样子。
8.加适量水放入砂锅。
9.锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
10.放入到砂锅里小火炖约1小时
11.肉烂汤浓即可，放些葱末即可出锅（这个葱切得大了些哈）。
12.美美的来上一碗。
13.很爽啊。。
小窍门&温馨提示
炖的时间可以以自己喜欢的口感略作调整。
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