主料:
龙利鱼适量
辅料:
西红柿,
1个,
金针菇,
150g调料
盐适量,
料酒适量,
淀粉适量,
胡椒粉适量番茄龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼切片。
2.加调料腌制20分钟。
3.金针菇洗净撕开。
4.焯水捞出铺在盘底。
5.西红柿切碎。
6.起锅热油,炒西红柿出汁。
7.加适量水没过西红柿,煮开。
8.把龙利鱼放进去,煮熟即可,不用煮太久,放盐。
9.把龙利鱼放进铺满金针菇的盘里,撒点葱花即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、龙利鱼不要煮太久。
2、炒西红柿的时候可以适当放一些番茄酱,颜色更好看,味道也更浓一点。
3、出锅撒点葱花。
TAGS:
热菜 家常菜 龙利鱼
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