主料:
上海青，
400g
辅料:
生姜，
2片，
大蒜，
3瓣，
小米椒，
2个，
生抽，
1勺，
蚝油，
半勺，
盐适量，
清水适量翡翠玫瑰的做法步骤
1.上海青切好备用
2.水开后放入菜根烫20秒
3.过下冷水再摆盘，可以更好的保持菜的翠绿
4.冷锅放油，烧热
5.放提前切好的大蒜末，生姜末，小米椒末炒香
6.再放青菜叶翻炒
7.放生抽，蚝油炒匀，再加少许清水，放盐调味即可
8.把炒好的青菜装入摆好的菜根中，淋上汤汁
9.美味又好看的青菜就好了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 上海青
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