主料:
香肠适量,
芋头适量,
小葱适量
辅料:
盐,
2克,
糖,
5克,
生抽,
5克,
烹调油适量腊肠芋头的做法步骤
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1.1、材料图。
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2.2、腊肠切片,芋头去皮切片,小葱切碎。
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3.3、炒锅倒油,炒香香葱碎,下腊肠片翻炒。
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4.4、放上芋头,加上高汤或者水,水量跟锅具会有关系,酌量。
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5.5、大火烧开,转小火焖至芋头熟透,加一点糖和盐,淋一点生抽调味。
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6.6、出锅,放上葱碎。
小窍门&温馨提示
1、菜是早上拍的,光线不太好,不影响它的美味。
2、如果是其它蔬菜,不需要加水焖,但需要调整炒香肠的时间。
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