主料:
面粉，
两大勺全麦粉带麸皮，两大勺
辅料:
温水，
(40度以下)适量，
酵母，
少许，
白糖，
少许拌的馅料适量碱面，
少许全麦面包子的做法步骤
1.粉条、萝卜丝、肉馅、葱和香菜，加盐、老抽和鸡精拌馅，备用。
2.面粉和全麦粉带麸皮加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。
3.加碱面揉均匀，醒发20分钟左右。
4.再揉成光滑面团。
5.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
6.擀成薄圆饼，中间厚四周薄。
7.包入馅饼。
8.包好的包子。
9.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
10.蒸好的包子。
11.成品图。
12.卖相不错。
13.掰开，香味浓郁。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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