主料:
南瓜，
200g，
冻豆腐，
200g
辅料:
油适量，
蒜适量，
盐适量南瓜烧冻豆腐的做法步骤
1.原料图。
2.南瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切末。
3.起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。
4.炒匀后下豆腐。
5.加入适量的水和盐，小心翻炒均匀。
6.中小火焖至南瓜软烂，豆腐入味即可。
小窍门&温馨提示
加水后中小火焖制，切勿用力翻炒，以免豆腐破碎。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 南瓜
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