主料:
冻豆腐，
100g，
胡萝卜，
半根，
芹菜，
1棵，
水发木耳，
1朵
辅料:
熟猪肉，数片
配料:
盐，
少许，
味精适量，
花椒粉适量，
生抽适量，
辣椒酱，
一小勺，
胡椒粉适量，
植物油适量杂炒的做法步骤
1.熟五花肉切片。
2.原料洗净，豆腐、胡萝卜切片，芹菜切段，木耳撕成块。
3.锅内放植物油烧热，下肉片煸炒。
4.肉片出油后，放入1小勺辣椒酱，炒出香味。
5.放入各色蔬菜，翻炒到断生，加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉，炒熟时加入味精和醋。
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热菜 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 冻豆腐
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