主料:
青豆，
100g，
豆干，
75g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
盐，
3g，
五香粉，
3g，
美极鲜，
10ml，
花生油，
20ml青豆炒豆干的做法步骤
1.青豆洗净。
2.青豆入锅中煮熟。
3.盛出备用。
4.豆干切丁。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6.放入豆干炒出香味。
7.再加入青豆和剩余的葱姜末。
8.翻炒30秒。
9.加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。
10.盛盘即可。
小窍门&温馨提示
青豆最好煮熟再炒。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 夏季食谱 青豆
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