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红薯山药糯米糍的做法,红薯山药糯米糍怎么做,红薯山药糯米糍怎么做,红薯山药糯米糍粑的做法,山药糯米糍粑,山药紫薯糍

来源:好招商食品网 美食制作 独角戏71  |  2023-01-22
主料:
红薯220克山药90克糯米粉适量

辅料:
白糖适量椰蓉适量

红薯山药糯米糍的做法步骤

1.红薯,山药

2.椰蓉,糯米粉,白糖

3.红薯,山药洗净切厚片

4.入锅中,水开蒸15分钟至熟

5.山药放入保鲜袋,置菜板上用擀面杖擀压成泥

6.山药泥搓成小圆球,(做馅用)

7.蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜,喜欢甜些的可以多加糖)

8.署泥用手捏成圆片包入山药球馅

9.封口搓圆

10.搓好的红薯球放盘中

11.水烧开,入锅蒸8分钟即可

12.稍凉,手指蘸一点水(热有点粘手)拿红署球放入椰蓉中滚上一圈粘上椰蓉

13.色泽金黄艳丽,美不胜收!??


TAGS:甜品 湘菜 儿童 早餐 下午茶 零食 红薯
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