主料:
羊肉，
510克
辅料:
孜然粉，
少许，
辣椒粉，
少许孜然烤肉料，16克奥尔良烤肉料，
15克奥尔良孜然羊肉串的做法步骤
1.准备好调料和羊肉
2.洗净沥干后切小厚片
3.加入葱姜、奥尔良和孜然烤肉料
4.加入葱姜、奥尔良和孜然烤肉料
5.用竹签将腌好的羊肉肥瘦相间一一串起来
6.用竹签将腌好的羊肉肥瘦相间一一串起来
7.送入微波炉
8.送入微波炉
9.取出倒掉烘烤出来的汁水，再刷层腌料汁翻面
10.继续高火2分钟后取出刷汁翻面，再高火2分钟
11.取出最后撒些孜然烤和辣椒面开吃
12.趁热开吃吧
小窍门&温馨提示
1、烤羊肉串选瘦肉多一些的羊肉最佳
2、同时再切适量肥肉片一起烤，肥瘦相间口感更好
3、烤肉料为复合型调料，所以腌制时无需另放调料了
3、烘烤时间，根据肉量多少和自己喜欢硬嫩程度来决定
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小吃 家常菜 夏季食谱 羊肉
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