主料:
韭黄，
200g，
里脊肉，
160g，
淀粉，
1茶匙，
酱油，
2茶匙，
花椒粉，
1/4茶匙，
豆瓣酱，
2茶匙
辅料:
味精适量韭黄炒肉丝的做法步骤
1.准备食材：韭黄、里脊肉
2.里脊肉切丝，放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀、腌制入味
3.韭黄洗净切段
4.锅中放少许油，倒入肉丝炒至变白，盛出备用
5.倒入韭黄，放入豆瓣酱
6.倒入酱油，炒匀。大火快炒至断生
7.倒入肉丝
8.放入少许味精炒匀即可
TAGS：
热菜 家常菜 韭黄
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