主料:
团生菜适量紫甘蓝适量,
苦菊适量,
黄瓜适量,
彩椒适量,
青椒适量,
金针菇适量
辅料:
生抽适量,
蒸鱼豉油适量,
醋适量,
白糖适量缤纷大拌菜的做法步骤
1.主要原料。
2.所有蔬菜用纯净水洗净。金针菇去根洗净。
3.金针菇焯水备用。
4.紫甘蓝,团生菜,苦菊用手撕成小块,彩椒掰成小块,黄瓜切片。所有原料放盆里。
5.生抽,蒸鱼豉油,醋,白糖,少许水,煮开成调味汁。(比例根据个人口味调制)
6.调味汁晾凉,倒在蔬菜上,拌匀即可。
7.缤纷大拌菜。
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 午餐 紫甘蓝
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