主料:
牛肉适量，
土豆适量，
冻豆腐适量西兰花根茎适量榨菜适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
植物油适量，
花椒粉适量，
盐适量大喜大鸡精适量胡椒粉适量，
淀粉适量牛肉蔬菜羹的做法步骤
1.材料切丁备用。
2.材料切丁备用。
3.锅加油，土豆丁下锅。
4.土豆丁下锅至变透明。
5.肉丁下锅。
6.肉丁炒至变色。
7.下入葱、榨菜丁，花椒粉，烹料酒。
8.下入西兰花根茎略炒。
9.加水、盐，下入冻豆腐烧开。
10.加胡椒粉、鸡精调味，淋水淀粉勾薄芡出锅。
11.暖暖的，清淡的～
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羹类 汤羹 冬季食谱 其他菜系 牛肉
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