主料:
高筋面粉，
200g火龙果汁，50g盐，
1勺尖
辅料:
鸡蛋，
2个，
黄瓜，
20g，
柠檬汁，
2勺调料
白糖，
1勺，
盐，
1勺，
调和油，
3勺，
香油，
1勺，
胡椒粉，
1勺尖柠檬三彩凉拌面的做法步骤
1.先把火龙果皮加水榨汁。
2.面粉用榨好的火龙果汁合成较硬的面团。
3.面团揉光后擀成面片。
4.擀的薄厚要均匀。
5.擀好后切成面条。
6.粉色的面条很漂亮，不知用水煮熟会是什么颜色。
7.两个鸡蛋打散，里面加的盐，胡椒粉。
8.不粘锅刷点油倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
9.摊好的鸡蛋饼切成条。
10.面条煮熟过凉待用。
11.准备了拌面调料，白糖，盐，柠檬 ，香油 调和油。
12.柠檬汁适量挤入碗里和盐，白糖调匀，这个白糖要多一点好吃。
13.用调料拌匀面条，煮熟的面条颜色也很漂亮。
14.装盘配上切好的鸡蛋饼条 ，再配上黄丝 当然你也可以配上其它蔬菜。
15.口味重的加点生抽 辣椒油更好吃。
小窍门&温馨提示
面团要硬点，面条才好吃，柠檬汁不要放多了 否则会很酸的。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 高筋面粉
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