主料:
土豆，
1个（大）南极磷虾仁，100克鸡蛋，
1个
辅料:
盐，
1小勺，
黑胡椒粉，
1/2小勺，
料酒，
1汤匙，
淀粉适量，
面包糠适量，
植物油适量，
沙拉酱适量磷虾可乐饼的做法步骤
1.一个大点的土豆切厚片入电饭煲选择蒸煮功能蒸熟。
2.提前化冻的磷虾仁100克。
3.蒸熟后的土豆放入大碗中，用勺子碾压成土豆泥。
4.磷虾仁加入土豆泥中。
5.加入1汤匙料酒、1小勺盐、1/2小勺黑胡椒粉。
6.再加入适量沙拉酱。
7.搅拌均匀。
8.取一小块土豆泥团成圆球后压扁成饼状，全部做好备用。
9.准备一些淀粉、一些面包糠，一个鸡蛋搅打均匀。
10.将土豆饼先在干淀粉中沾上一层薄薄的干淀粉。
11.然后在鸡蛋液中滚一圈，沾满鸡蛋液。
12.最后再沾上一层面包糠。
13.全部操作好的土豆饼。
14.炒锅加入足够的油烧热，下入土豆饼炸至两面金黄即可。
15.外酥里嫩又鲜甜的可乐饼就做好了。
16.成品图。
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主食 家常菜 饼 土豆
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