主料:
菠菜，
250g，
胡萝卜适量，
姜末，
1勺
辅料:
白醋，
2匙，
白糖，
2勺，
鸡汁，
1匙，
盐，
1g，
鸡粉，
1匙，
花椒适量，
油，
1勺，
香油，
1匙，
坚果碎适量姜汁菠菜的做法步骤
1.准备原料
2.胡萝卜切丝
3.姜切末，放入碗中
4.碗里倒白醋，把姜末泡起来，能最大化浸岀姜的味道来，然后放入所有调料
5.菠菜放锅里焯水
6.然后捞出过凉水
7.锅里倒油，放几粒花椒
8.油烧热后泼在菠菜上
9.坚果去壳压碎
10.菠菜装盘淋上香油拌匀，撒上坚果碎
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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