产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 炸油条

炸油条

来源:好招商食品网 美食制作 梦~桃缘  |  2023-01-22
主料:
油条膨松剂1小包普通面粉500克

辅料:
适量温水350克

炸油条的做法步骤

1.准备好主材料。

2.将膨松剂放入面粉里混合均匀。

3.加入350克温水和成光滑面团。

4.和好的面团盖紧醒面20分钟。

5.20分钟后将面团拉伸压成片。

6.再三折叠起来。

7.将面团对半切开。

8.将两半面团各自拉长至20厘米左右,用手轻轻按扁,切成宽约10厘米,厚度约0.5厘米的长面片,再用刀将两面片切成20个剂子。每个剂子宽度约2厘米。

9.取两个剂子相对叠,再用筷子在中间压一下。

10.所有造型完毕。

11.上锅入适量油加热至200度左右。

12.将每个剂子两头捏住,用手稍微拉长一些,放入油锅,转成小火等油条浮起来时,用筷子不停的翻炸至金黄色捞出控油。

13.成品。

小窍门&温馨提示

面团有点软,操作时案板洒点干面粉,不能洒太多影响口感,手上可摸点油再来操作。


TAGS:小吃 儿童 老人 早餐 北京菜 普通面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁
下一篇: 黄瓜干豆腐凉拌菜的做法,黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做,黄瓜干豆腐凉拌菜的做法,黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做,黄瓜豆腐干凉拌菜图片,黄瓜干豆腐香菜凉拌

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7