主料:
辣椒叶，500克瘦肉，
100克
辅料:
皮蛋适量，
鸡蛋适量，
蒜头适量，
盐适量皮蛋瘦肉煮辣椒叶的做法步骤
1.辣椒叶去梗洗净
2.蒜头去皮，猪肉、皮蛋切小块。
3.起油锅，爆香蒜头，下猪肉煸炒一会儿。
4.加水，加入皮蛋烧开。
5.水烧开后加入辣椒叶。
6.待辣椒叶断青后，打入鸡蛋一只，加盐调味就可以了。
7.好吃的辣椒叶出锅了。
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