主料:
龙利鱼适量内脂豆腐适量香菜适量,
花生碎适量,
杏鲍菇适量
辅料:
油适量,
姜适量,
大蒜适量,
料酒适量,
辣椒适量,
泡椒适量,
胡椒粉适量,
葱适量豆花鱼的做法步骤
1.龙利鱼切片加入适量盐、料酒和胡椒粉腌制入味。
2.杏鲍菇切丝。
3.内脂豆腐。
4.大蒜,辣椒、姜葱。
5.锅中放入适量油放入姜葱翻炒。
6.放入杏鲍菇翻炒片刻。
7.放入豆腐。
8.加入适量盐和水烧开。
9.放入腌制好的鱼片。
10.煮熟即可。
11.装盘撒上香菜和花生碎。
小窍门&温馨提示
不喜欢太辣的可以不要加入泡椒。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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