主料:
大米，
160克，
鲜虾，
200克，
干香菇，
20克，
干贝，
20克，
蛏干，
20克，
水适量
辅料:
猪油适量，
盐适量海鲜粥的做法步骤
1.准备食材
2.将香菇、干贝和蛏干洗干净，用水浸泡1小时
3.取160克大米，清洗干净，放入砂锅
4.将鲜虾洗干净，去头掐尾，去除虾线
5.放入砂锅
6.加入泡好的蛏干和干贝
7.香菇切丝
8.放入砂锅
9.加入适量猪油和盐
10.加入适量水
11.将砂锅放上燃气灶
12.开中小火，中途搅拌几次，防粘锅
13.开锅后，转小火，再煮5分钟即可关火，焖20分钟，用砂锅的余温将粥焖熟
14.20分钟后，打开锅盖，加入盐，搅拌均匀，好吃的海鲜粥就做好了
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小窍门&温馨提示
1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.中途别忘了搅拌
3.开锅后开小火即可
4.煮好后再加盐可以保存更多营养
5.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅
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粥 家常菜 老人 早餐 晚餐 大米
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