主料:
墨鱼适量，
韭菜适量，
瘦肉适量，
饺子皮适量
辅料:
姜适量
配料:
花生油适量，
盐适量，
五香粉适量耗油适量味极鲜酱油适量，
料酒适量墨鱼韭菜馅儿饺子的做法步骤
1.韭菜洗净。墨鱼去除脏东西，扣掉墨汁。
2.瘦肉
3.韭菜切碎，为了后面好操作，最好杀一下水。
4.瘦肉、墨鱼、姜一齐剁碎。
5.看，不愧是墨鱼，还是把肉馅给染黑了些
6.调味。前面韭菜没杀水，要先放油，防止韭菜出水。
7.包饺子
8.煮熟
9.吃了
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主食 家常菜 其他菜系 墨鱼
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