主料:
野生鲫鱼，
10 尾草鱼片，200 克胎菊王适量白萝卜，
300 克
辅料:
生姜适量，
小白菜适量，
食油，
2 茶匙
配料:
盐适量，
淀粉适量菊花双鱼火锅的做法步骤
1.准备好野生鲫鱼、草鱼片、胎菊王、白萝卜。
2.菊花用冷水浸泡；草鱼片加入淀粉、盐拌匀；萝卜、生姜洗净切薄片备用。
3.鲫鱼收拾干净，入锅煎制。
4.煎至两面微黄。
5.加入适量冷水炖煮。
6.汤汁浓白，加入生姜片。
7.下入白萝卜片，炖煮5分钟。
8.加入食盐，调好味。
9.将鱼汤萝卜一起转入小火锅。
10.煮开后，加入草鱼片。
11.再加入菊花，炖煮5分钟。
12.加入小白菜，断生即可离火坐于火锅上，边煮边吃。
小窍门&温馨提示
1、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
2、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
3、白萝卜忌人参、西洋参同食。
4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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