主料:
东北煎饼适量香肠适量，
胡萝卜适量，
莴笋适量，
杏鲍菇适量，
豆腐干适量，
葱适量
辅料:
植物油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量煎饼蔬菜卷的做法步骤
1.所需食材洗净准备好。
2.东北煎饼，跟南方的春卷真是不一样。
3.香肠、豆干、胡萝卜、莴笋、杏鲍菇切丝。
4.热锅凉油，依次放入香肠、胡萝卜等蔬菜炒好。
5.炒好的蔬菜盛出。
6.煎饼摊开，取适量蔬菜放在边上。
7.卷起来。
8.我就地取材，用汆水后的莴笋叶做装饰。
9.装盘，东北煎饼一凉口感就很筋道，嚼劲很强呢。
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素菜 儿童 老人 其他菜系 晚餐 名菜 香肠
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