主料:
挂面，
200g，
羊肉，
60g，
小白菜，
150g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
胡椒粉，
3g，
酱油，
10ml，
美极鲜，
10ml羊肉汆面的做法步骤
1.小白菜洗净。
2.羊肉切薄片。
3.将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。
4.拌匀备用。
5.锅中加水放入挂面煮至9成熟。
6.加入小白菜拌匀。
7.倒入拌好羊肉片。
8.用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
这道面食最好用手擀面或者是鲜面。
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主食 面条 家常菜 老人 快餐 陕西菜 挂面
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