主料:
冬瓜，
500g，
排骨，
450g
辅料:
粉丝适量，
盐适量，
胡椒粉适量冬瓜排骨汤的做法步骤
1.猪排骨洗干净用水焯后加葱姜、大料煮。
2.粉丝用冷水浸泡10分钟。
3.冬瓜去皮去瓤。
4.洗干净切成滚刀块。
5.排骨煮1小时后冬瓜入锅同煮。
6.粉丝入锅同煮。
7.食材熟，加盐、胡椒粉。
8.搅拌均匀即可出锅享用。
小窍门&温馨提示
煮排骨时要大火烧开水，改小火慢煮。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 冬瓜
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