主料:
鸭腿，
2只酸萝卜适量咸笋适量
辅料:
生姜适量，
料酒适量，
枸杞，
15颗左右，
盐适量，
葱花，
少许酸萝卜老鸭汤的做法步骤
1.鸭腿洗净，切块，冷水入锅，加姜片，料酒焯水。
2.咸笋提前泡去咸味，切段，酸萝卜切片。
3.高压锅添水烧开，加入焯过水的鸭块，加料酒，姜片煮开，上气后压10分钟左右。
4.将煮好的汤排气后倒入砂锅中，加笋段，酸萝卜，枸杞煮20分钟左右。
5.加盐调味，撒入葱花即可。
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