主料:
刀鱼，
1斤，
葱，
I0克，
姜，
10克，
蒜，
10克红杭椒，2个绿杭椒，
2个
辅料:
盐，
少许，
白糖，
1勺，
醋，
2勺，
料酒，
3勺，
生抽，
2勺，
老抽，
2克，
蚝油，
l勺，
胡椒粉，
少许，
白酒，
少许，
食用油，
少许，
干辣椒，
2个红烧刀鱼的做法步骤
1.准备食材。将刀鱼收拾干净，用刀轻轻刮去黑膜，切成小段。
2.放入葱、姜、1勺料酒、少许胡椒粉、少许盐腌十分钟。
3.红绿椒切小段，葱，姜，蒜，干辣椒切成小块。
4.热锅温油，放入葱，姜煸出香味。
5.加入胡椒粉，白糖，香醋，料酒，生抽，少许老抽，少许盐，少许汤烧开。
6.放入刀鱼，汤开加少许白酒，小火炖20分钟左右，然后将汤汁收浓，撒入红绿椒段即可。
7.盛盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 刀鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 擂椒皮蛋的做法,擂椒皮蛋怎么做,擂椒皮蛋的正确做法,擂椒皮蛋是哪里菜,擂椒皮蛋是什么辣椒,擂椒皮蛋茄子
下一篇： 蚕豆酸菜粉丝汤的做法,蚕豆酸菜粉丝汤怎么做,蚕豆酸菜粉丝汤的做法,蚕豆酸菜粉丝汤怎么做,蚕豆米酸菜汤,酸菜蚕豆米汤的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
