主料:
萝卜,
1个,
香菇,
10个,
五花肉,
100克油渣子,100克面粉,
100克
辅料:
料酒,
1勺,
盐,
2勺,
鸡精,
2勺,
味极鲜,
1勺,
生姜,
1个,
香葱,
100克,
笋干,
1个,
鸡蛋,
2个鱿鱼干,1个胡萝卜,
0.5个,
虾米,
50克萝卜香菇煎饼的做法步骤
1.香菇干和鱿鱼干提前放水里泡发
2.一个萝卜
3.笋干泡好的备用
4.香葱,
5.五花肉
6.炸好的油渣子
7.萝卜和笋干煮好,切丁,然后凉干水备用
8.把备用的食材切丁准备好
9.五花肉切丁
10.猪油渣子切丁
11.把五花肉放入锅里炒出油,然后把油渣子放入一起炒
12.然后放入生姜,虾米,
13.放入所有准备好的食材放入一起炒(除了鸡蛋)放入料酒1勺,味极鲜1勺,盐2勺,鸡精2勺,
14.装盘,放冷
15.再放入两个鸡蛋
16.再放入100克面粉,放入2勺花生油,搅拌好咯
17.然后揉搓做成饼状,把锅预热,然后再放入饼,煎,()油不能太多,煎一面再翻一面。
18.装盘
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主食 家常菜 萝卜
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