主料:
牛肉，
200克，
包菜，
150克，
芹菜，
100克，
青蒜，
100克，
辣椒碎，
两勺，
葱适量，
姜适量
辅料:
水煮肉片调味料，两勺鸡精，
少许，
鸡粉，
少许，
生抽，
一勺，
花椒油，
少许水煮肉片的做法步骤
1.准备好需要的食材；
2.牛肉切片，用料酒，鸡粉腌制10分钟；
3.包菜，芹菜，青蒜过水焯烫至九成熟；
4.捞出铺在容器底部；
5.锅中加入400毫升水，加两勺水煮肉片调味料，一勺鲜鸡精，适量的生抽，煮开；
6.倒入牛肉片烫熟；
7.倒入铺好蔬菜的碗中；
8.撒上姜丝，葱末，辣椒碎；
9.大火烧热2勺油，少许花椒油，将热油浇在葱姜辣椒粒上即可；
10.成品。
11.成品。
12.成品。
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热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 牛肉
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