主料:
海参，
1个，
鲍鱼汁，
1包
辅料:
西兰花适量
配料:
热水适量鲍汁海参的做法步骤
1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
7.再次调匀，浇到海参上即可。
小窍门&温馨提示
海参不宜与甘草酸、醋同食。
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热菜 鲁菜 老人 秋季食谱 酒席 海参
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