主料:
鸡全腿,
2个
辅料:
料酒,
1勺,
盐,
2勺,
生抽,
1勺,
老抽,
2勺,
糖,
1勺,
八角,
1个,
桂皮,
1块,
香叶,
几片,
花椒,
1把,
辣椒,
半个,
葱适量,
姜适量,
蒜适量电饭煲五香卤鸡腿的做法步骤
1.除鸡腿、葱姜蒜外,其余大料都放入盆中调成汁,放入鸡腿充分抹匀,入冰箱冷藏腌一晚上
2.准备葱姜蒜
3.电饭煲锅底铺上葱姜蒜
4.放入鸡腿,把调味汁也放进去,没过鸡腿一小半就行,不要太多
5.开启煮饭键,中间翻次面,等汤汁收的差不多就行
小窍门&温馨提示
腌的时候中间多次翻面,更好入味。一般鸡肉用筷子轻松插入基本就熟了。
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 快餐 晚餐 鸡全腿
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