主料:
低筋面粉，
120g，
黄油，
60g，
蔓越莓干，
50g
辅料:
糖粉，
45g，
全蛋液，
40ml蔓越莓饼干的做法步骤
1.蔓越莓干切碎备用。
2.黄油融化后加糖粉搅拌均匀。
3.加全蛋液搅拌均匀。
4.添加蔓越莓搅拌均匀。
5.添加低筋面粉。
6.和成面团，静置10分钟。
7.将面团擀成6cm左右的面片用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。
8.将饼干坯放入烤盘，入烤箱中层，上下加热，160度 15分钟左右烘培。
9.烘培好晾凉即可享用。
小窍门&温馨提示
1、糖粉的用量根据个人口味决定用量。
2、烤箱温度、时间的设定依据自家烤箱的习性，要随时观察上色情况。
TAGS：
烘焙 零食 其他菜系 学生 低筋面粉
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